Míg a Pumpkin Spice Latte őszi átmeneti rítusnak érzi magát, a Starbucks másik népszerű szezonális itala a Sós karamell mokka. A weboldalon itt található a következő leírás: „A mokkamártást és a toffeenut szirupot kávéval és párolt tejjel kombinálják, majd édesített tejszínhabbal, karamelles csepegtetővel, valamint turbinádó cukor és tengeri só keverékével teszik fel.” Elképesztően jól hangzik, igaz!
Míg az ősz abszolút a hűvös szellőkről, a hangulatos pulóverekről és az évszak mindenféle színének és ízének élvezetéről szól, egy Grande (16 oz.) Sós karamellás mokkát kortyolgatva majdnem annyi kalória van, mint egy étkezés – 470 – és 59 gramm cukor. Határozottan nem azt mondjuk, hogy ne élvezze ezt a finom szezonális italt, de ha egészségesebbé akarja tenni, a következőképpen alakíthatja testreszabását.
Mivel az ital egyes részeivel kapcsolatos részletek nem szerepelnek a Starbucks weboldalán, a fafaq közvetlenül a Starbucks alkalmazottjával beszélt, hogy információt szerezzen a kalóriákról és a cukortartalomról. Így takaríthat meg kalóriákat:
- Rendeljen egy rövidet (8 oz.) Grande (16 oz.) Helyett: 210 kalóriát spórol meg
- Rendeljen egy magas (12 oz.) Helyett Grande (16 oz.): 100 kalóriát spórol meg
- Rendeljen Grande-t (16 oz.) Mandulatejjel két százalékos tej helyett: 80 kalóriát spórol meg
- Rendeljen egy Grande-t (16 oz.) Zsírmentes tejjel: 50 kalóriát spórol meg
- Rendeljen egy Grande-t (16 oz.) Kókusztejjel: 40 kalóriát spórol meg
- Rendeljen egy Grande-t (16 oz.), Hagyja ki a tejszínhabot: 70 kalóriát spórol meg
- Rendeljen egy Grande-t (16 oz.), Hagyja ki a karamelles csepegtető öntetet: 15 kalóriát spórol meg
Ha aggódik amiatt, hogy az 59 gramm cukor túl magas, kevesebb pumpával rendelheti meg Grande-ját. A Starbucks sós karamellás mokkája négy szarvas szendvicsből és négy szuszpenzióból áll. A Starbucks munkatársa elmondta, hogy egy szivattyú körülbelül egy evőkanál kétharmada, egy szarvas Toffee Nut szirup pedig körülbelül 27 kalóriát tartalmaz, és hét gramm cukor van (ez 108 kalóriát és 28 gramm cukrot tartalmaz a négy szivattyúhoz.) A mokkamártás nem olyan édes, 25 kalóriát és öt gramm cukrot tartalmaz (ami 100 kalóriát és 20 gramm cukrot tartalmaz a négy szivattyúhoz). Mint látható, a kalóriák és a cukor több mint fele a szivattyúkból származik! Ha mindegyikből csak két szivattyút rendel, az 104 kalóriát és 24 gramm cukrot takarít meg.
Igyon egyet ezen alacsony kalóriatartalmú Starbucks italok mellett – mind a 150 kalória vagy kevesebb!
Egy utolsó megjegyzés azoknak, akik kerülik a tejtermelést: Még akkor is, ha nem tejből készült tejet rendel, például mandulát vagy kókuszt, és kihagyja a tejszínhabot, a karamell szósz még mindig vajjal, kemény tejszínnel és zsírmentes száraz tejjel készül.
Ez csak egy kis gondolkodási szempont, amikor legközelebb megrendel egy sós karamellás mokkát a Starbucks-nál. Örülök, hogy vannak olyan lehetőségek, amelyek egy kicsit egészségesebbé teszik ezt a kezelést, de szeretnénk megismételni, hogy azzal sincs semmi baj, ha megrendeled az italodat és élvezzük minden finom kortyját!
Kép forrása: fafaq Photography / Mark Popovich