Van valójában nincs értelme, hogy összehasonlítja a szeletelés elégedettségét, hogy megnyílik egy Avokádó, hogy felfedje a tökéletes érést. Akár türelmesen vártál, hogy természetesen érezze magát a számlálón, vagy használta az egyik ismert hack-t, hogy gyorsabban érje el az Avokádóját, valóban szomorú, ha hiányzik a csúcs pillanata egy Avokádó életében.
Trükköket használtam, hogy megmentsem a felét avokádónak, mint például az olajjal vagy fagyasztott hámozott darabokkal, amelyek a smoothies-ben használhatók. But recently, I’ve seen a lot of people try a viral hack where they store whole ripe avocados in water to keep them at perfect ripeness. De tényleg tárolja az érett avokádókat a vízben a hűtőben? Frissen maradnak, vagy barna lesznek? És ami még fontosabb, biztonságos?
Az érett avokádó tárolása vízzel működik?
Meg kellett próbálnom magamnak. Nemrég vásároltam egy csomó avokádót, és nem tudtam enni elég tofu avokádó toast és avokádó bazsalikom tészta, hogy mindannyian érett. Tehát egy vizet töltött egy kőműves üvegben, és amikor öt nappal később nyitottam, még mindig hibátlan volt. (Just feast your eyes on this perfection!) In an effort to be as scientific as possible, I also put a ripe avocado in the fridge without submerging it in water. Öt nap elteltével, hogy egy kicsit barna volt, amikor szeleteltem. Úgy tűnik, hogy a hűtőben lévő vízben lévő avokádó tárolása valóban működik.
Biztonságos az avokádó vízben tárolni a hűtőben?
Ez a mágikus trükk is működhet, de már hallottad: Ha túl jónak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, valószínűleg az. Sajnos az érett avokádó vízben történő tárolása a hűtőszekrényben nem biztonságos, és az élelmiszer- és gyógyszeradagolás nem ajánlja. „A legfontosabb aggodalom az, hogy bármilyen maradék humán kórokozók (Listeria vagy Salmonella), amelyek az avokádó felületén tartózkodhatnak, potenciálisan szaporodhatnak a tárolás során, amikor vízbe merülnek,” az FDA szóvivője azt mondta „ma.” És mosás az avokádó bőr után, miután áztatta a vízben, nem garantálja, hogy az avokádó nem szennyezett; Az FDA kutatásai kimutatták, hogy a Listeria mint kórokozók az avokádók cellulózjába süllyedhetnek.
Az avokádók mosása előzetesen nem oldja meg a problémát. Az FDA azt tanácsolja, hogy az mindig mossa meg, mint az avokádó alaposan a folyosó víz alatt, a bozótkefével, hogy mossa le a potenciális kórokozókat, mint a Listeria. De még akkor is, ha ezt teszed, nem tudod garantálni, hogy az avokádó 100 százalékos patogénmentes lesz, és a baktériumok hideg hőmérsékleten szaporodhatnak, így csak nem éri meg a kockázatot.
Egészséges 3-összetevő reggelit a mikrohullámú sütőben lehet
Hogyan tárolja az érett avokádókat?
Szóval hogyan tárolhat azokat a tökéletesen érett avokádókat? A legjobb megoldás, amit személyesen találtam, az érett avokádók tárolása a fagyasztóban. Lehet fagyasztani őket. Ha készen állsz használni, vegye ki a fagyasztóból, és forró víz alatt futtassa. Hagyja, hogy 15 percig üljön a számlálón, héja, és élvezze! Csak vegye figyelembe, hogy a textúra kicsit más lehet.
Egy másik értékes csúcs az, hogy az unripe avokádókat tárolja a hűtőszekrényben, mint te, bármilyen más termék. Nem érik el a hideg hőmérsékletet, így több ideje van használni őket. Ha készen állsz, vegye ki az egyiket, így érhető el a számlálón, amely pár napot vesz igénybe. Ez biztosítja, hogy mindig van egy tökéletesen érett avokádó, ha akarsz, és a többiek nem mennek rosszul. Zseni!
Képforrás: Fafaq fotózás / jenny cukor