Az emberek különböző okokból választják a multivitaminok szedését, többek között azért, hogy segítsenek a szervezetnek elkerülni a táplálkozási hiányosságokat, támogassanak bizonyos egészségügyi eredményeket, vagy növeljék az energiaszintet. A multivitaminok azonban étrend-kiegészítők, és bármilyen kiegészítő vagy új gyógyszer szedése esetén fontos, hogy feltegye a kérdéseket arról, hogy az valójában milyen előnyökkel jár. Dietetikusként, amikor az emberek megkérdezik tőlem, hogy „működnek-e a multivitaminok?”, a válaszom egy bosszantó „attól függ”.
A multivitaminok olyan kiegészítők, amelyek sok különböző vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, gyakran más összetevőkkel együtt. Számos formában kaphatók, például tabletták, kapszulák, rágógumik, porok és folyadékok formájában, és az Egyesült Államokban a felnőttek körülbelül egyharmada szed ilyet.
Az azonban, hogy Önnek (vagy családjának) érdemes-e multivitamint szednie, számos tényezőtől függ, az étrendtől kezdve a kórtörténetig. Az alábbiakban az összes multivitamin kérdésére választ kaphat, többek között arra, hogy a multivitaminok hatnak-e, és hogy érdemes-e szedni őket.
Működnek a multivitaminok?
Néhány ember számára igen, a multivitaminok működnek.
Amit Ön eszik és iszik, az táplálja a szervezetét a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokkal. Egy tökéletes világban a legtöbb ember elegendő tápanyagdús élelmiszert fogyasztana, például zöldségeket, babot, dióféléket és hüvelyeseket, hogy a szervezet minden szükséges tápanyagot megfelelő mennyiségben megkapjon. Sajnos azonban az amerikaiak többsége nem találja a megfelelő egyensúlyt az élelmiszerek fogyasztása terén. A CDC szerint például a felnőtt amerikaiaknak csak 10%-a fogyasztja el az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségadagokat.
És itt jönnek a képbe a multivitaminok. A multivitaminok olyan kiegészítők, amelyek számos vitamint tartalmaznak. „Azért nagyszerűek, mert egy vitaminban különböző alapvető tápanyagokat kaphatunk, ahelyett, hogy egyenként vennénk be a tápanyagokat” – mondta Melissa Mitri, MS, RD, regisztrált dietetikus és táplálkozási szakíró a fafaqnak. Egyes multivitaminok sok esetben ásványi anyagokat, gyógynövényeket vagy egyéb kiegészítőket is tartalmaznak.
A multivitaminok szedése olyan tápanyagokat biztosíthat a szervezet számára, amelyeket az étrendje révén esetleg nem kap meg, különösen akkor, ha bizonyos élelmiszercsoportokból nem eszik eleget (vagy bizonyos élelmiszereket teljesen kiiktat). Elméletileg a multivitamin szedése biztosítja, hogy a szervezet elegendő mennyiségű ilyen mikrotápanyaghoz jusson, még akkor is, ha az étrendje nem megfelelő. De minden test más és más, és ami az egyik embernek beválik, az Önnek nem biztos, hogy beválik.
Mi történik a szervezeteddel, ha elkezdesz multivitaminokat szedni?
Intuitíve van értelme azt hinni, hogy a multivitaminok szedése egy egyszerű lépés annak biztosítására, hogy ne tapasztaljon táplálkozási hiányosságokat. De ha alaposan megnézzük az orvosi szakirodalmat, vegyes az érvelés arról, hogy mindenkinek hasznára válna-e egy ilyen.
Az Alzheimer’s & Dementia című szaklapban nemrégiben közzétett adatok azt mutatták, hogy azok az idősebb felnőttek, akik naponta szedték a Centrum Silver multivitamin-kiegészítőt, javították a kogníciót és a memóriát. Más adatok pedig azt mutatják, hogy bizonyos multivitaminok szedése előnyös lehet a szem egészségére. Kifejezetten a várandósok esetében a bizonyos ásványi anyagokat tartalmazó terhesvitaminok jelentősen csökkenthetik a terhességi szövődmények széles körét (például a vérszegénységet és a terhességi cukorbetegséget).
„A multivitaminok szedésének tudományosan alátámasztott előnyei közé tartozik a fokozott immunműködés, a jobb mentális egészség és a jobb energiaszint” – osztotta meg Mitri. Azt is hozzátette, hogy „bizonyos népcsoportok jobban profitálhatnak a multivitaminokból, beleértve a vegetáriánusokat és vegánokat, akiknek az étrendjükből kritikus tápanyagok hiányoznak”.
A multivitaminok mellékhatásai
A multivitaminok szedése nem jár kockázatok nélkül, és nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő.
Az Annals of Internal Medicine című folyóiratban megjelent elemzés szerint a kutatók 450 000 ember bevonásával végzett kutatások elemzése után megállapították, hogy a multivitaminok nem csökkentik a szívbetegségek vagy a rák kockázatát. Bizonyos népességcsoportok számára pedig bizonyos táplálékkiegészítők szedése kockázatos lehet. Például a béta-karotint tartalmazó étrend-kiegészítők szedése összefüggésbe hozható a tüdőrák megnövekedett kockázatával azok körében, akik korábban cigarettáztak.
Mitri kifejtette, hogy a napi multivitaminok szedése emésztési problémákat is okozhat, „főleg akkor, ha bizonyos tápanyagok, például vas, cink vagy C-vitamin esetében az ajánlott napi bevitel (RDA) 100%-a felett tartalmaznak”. Az RDA túllépése az egészség bizonyos aspektusait is negatívan befolyásolhatja, például a D-vitamin megadózisú szedése összefüggésbe hozható a vesekövek kialakulásával.
Szedjen multivitaminokat?
Az, hogy érdemes-e multivitaminokat szednie, számos tényezőtől függ, többek között az orvosi kórtörténetétől és az étrendjétől. Bár igaz, hogy néhány embernek előnyös lehet a multivitamin szedése, ez nem jelenti azt, hogy minden embernek segíteni fog. Végső soron a multivitamin szedéséről szóló döntéshez az kell, hogy hozzon, hogy az egészségügyi szolgáltatójával együtt mérlegelje az Ön konkrét kockázatait és előnyeit, és közösen jussanak arra a következtetésre, hogy mi a legjobb az Ön számára.
Kép forrása: Getty / Tanja Ivanova